Festival de la Colada Morada

El GAD Municipal de Gualaquiza organiza el Festival de Colada Morada, con la participación de expositores que presentan de manera creativa sus mejores recetas sobre la elaboración de esta típica bebida ecuatoriana, relacionada con la festividad del Día de Los Muertos.

La Municipalidad a través de estas actividades, busca rescatar las tradiciones culturales y promover la comercialización de los productos que sirven para la preparación de esta bebida. Además de reactivar el turismo y la economía de los emprendedores locales.