Principios básicos de la administración de bares y restaurantes

Principios básicos de la administración de bares y restaurantes.Lo que necesitas para administrar tu local con Omar Buenaño Ladd Especialista en Arte Culinario de IBAHRS (Internacional Buenos Aires Hotel and Restaurant School) Gestión de Restaurantes y Organización de Eventos y Catering en Le Cordon Bleu en Lima – Perú.

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