صحة وسلامة الغذاء

محاضرة صحة وسلامة الغذاء تهدف إلى توعية المشاركين بأهمية الممارسات السليمة في تداول وتحضير وتخزين الأغذية، للحفاظ على جودة الطعام ومنع التلوث والأمراض المنقولة عبر الغذاء. تتناول المحاضرة معايير السلامة الغذائية وأسس النظافة الشخصية وطرق الوقاية، لضمان تقديم غذاء آمن وصحي للمستهلكين.