Pasta di Monaco GmbH

With an everyday product, we want to secure the basis of life for many people and at the same time have a positive influence on society and nature. With the support of regenerative, regional agriculture, we promote the natural cultivation of raw materials and the preservation of indigenous ancient grains. Local mills process the grain and we carefully handcraft fresh, wholesome pasta. With short distances, fair working conditions and transparency, we generate trust from the seed to the plate.

Mit einem Alltagsprodukt wollen wir die Lebensgrundlage für viele Menschen sichern und gleichzeitig einen positiven Einfluss auf Gesellschaft und Natur bewirken. Mit der Unterstützung regenerativer, regionaler Landwirtschaft fördern wir den natürlichen Anbau der Rohstoffe und den Erhalt einheimischer Urgetreide. Lokale Mühlen verarbeiten das Getreide und in sorgsamer Manufakturarbeit stellen wir frische, bekömmliche Pasta her. Mit kurzen Wegen, faire Arbeitsbedingungen und Transparenz erzeugen wir Vertrauen vom Samenkorn bis zum Teller.